晚清来闽传教士对福建茶叶的关注及其影响(4)-福建茶叶

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晚清来闽传教士对福建茶叶的关注及其影响(4)

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“至福州贸易一节，侍卫咸龄等前与会议时，已曾以既有厦门，无庸兼及福州，向其争辩。据马礼逊等声称厦门相距福州，尚有数百里，虽海路可通，伊等贩卖茶叶，以福州为最便，务求准予通商等语”［25］。除了受到本国利益的驱动所致外，因传教士在华传教，也受到外商团体的资助，商人们常常乐意租用或购买传教士们不用的传教房屋［26］。因此可以说，19世纪中期来华传教士、殖民者和外商三者的关系密不可分，传教士为殖民者、外商获取商业情报，而外商与殖民者也乐意于帮助来华传教士。一方面，外商和殖民者本身也是虔诚的基督徒，另一方面，来华传教的传教士绝大多数是受过高等教育的知识分子，他们在来华传教前为了能够将传教事业深入中国内部，都热衷于学习中国的方言，德籍传教士郭士力以及美籍传教士卫三畏、伯驾等等都懂得中国多种地方方言并且能够和中国百姓无障碍沟通，所以外商和殖民者们可以利用传教士群体这一优势深入了解中国民情，探查中国商业信息。正如郭士力充分利用自己熟悉福建方言的优势，屡次出现在武夷茶探险队列中；卢公明早期在琼浮洋行担任翻译，协助外商参与闽茶贸易的相关活动以及在《中国丛报》中所记载的英国植物学家罗伯特·福钧探访武夷茶山，窃取武夷茶种等相关报道［27］等都能加以说明传教士身份的多重性。通过传教士的这些报道、宣传以及亲身参与外商殖民者的相关活动，使得外商在福建茶叶贸易的相关活动中牟取更多的暴利，也成为后来英国在其殖民地印度等地效仿中国茶叶种植技术以及制作工艺的间接推动者。因此，传教士对福建茶叶的相关报道为当时西方殖民者以及外商提供了较为全面的商业信息以及决策咨询。四、结语在西方兴起的饮茶风尚以及殖民活动的影响下，晚清传教士对福建茶叶的考察与记述自其入闽伊始，就不断出现在他们的著作、日记、书信、报纸中。通过这些方式详细记载了福建茶的生长环境、制作过程、贸易方式等，更加生动地展示了晚清时期茶事活动的全貌，辅助印证了福建地方文献的记载。更为重要的是，大洋彼岸的西方世界也受惠于这些著述，促进了西方广泛读者大众对福建茶的了解，因此传教士是福建茶向西传播的有力推动者。但传教士除传播福音外，还为殖民当局提供与茶叶相关的商业信息，可以看出传教士与殖民活动相伴相行。［1］刘超然，等修.崇安县新志（民国三十一年版）［M］.武夷山市市志编纂委员会整理，1996. ［2］Floy Hurlbut.The Fukienese A Study in Human Geograpby［M］.华南学院图书馆藏，1939. ［3］林立强.茶叶·福音·传教——十九世纪来华传教士卢公明弃教从商个案研究［J］.福建师范大学学报（哲学社会科学版），2005，(5)；林立强：西方传教士与十九世纪福州的茶叶贸易［J］.世界宗教研究，2005，(4). ［4］（美）威廉·乌克斯.茶叶全书（上）［M］.北京：东方出版社，2011. ［5］（美）彭慕兰，史蒂文·皮克托.贸易打造的世界［M］.黄中宪，吴莉苇，译.上海：上海人民出版社，2018. ［6］陈慈玉.生津解渴：中国茶叶的全球化［M］.上海：商务印书馆，2017. ［7］Charles Gutzlaff.Jurnal of Three Voyages Along the Coast of China in 1831,1832,&1833 With Notice of Siam,Corea,and the Loo-choo Islands［M］.London：Frederick westley and A.H.Davis，1834(94). ［8］福建师范大学历史系编.鸦片战争在闽台史料选编［M］.福州：福建人民出版社，1982. ［9］GJ.Gordon.Memorandum of An Excursion to the Tea Hills［N］.Chinese Repository，Vol.4,No.2,1835(72-82)；Edwin Stevens.Expedition to the Bohea(Wooe)Hills［N］.Chinese Repository,Vol.4,No2,1835(93). ［10］陈慈玉.全球化进程中的闽台茶［J］.海交史研究，2011，(2). ［11］刘祖陛.清代福建武夷茶出口商道演变初探［J］.福建史志，2016，(1). ［12］林立强.西方传教士与十九世纪福州的茶叶贸易［J］.世界宗教研究，2005，(4). ［13］夏燮.中西纪事［M］.中国近代史资料丛刊(5).神州国光社，1954. ［14］吴巍巍.西方传教士与晚清福建社会文化［M］.北京：海洋出版社，2011. ［15］Justus Doolitle.Social Life of the Chinese［M］.New Y

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