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福建省茶叶对外贸易SWOT分析及对策探讨

来源:福建茶叶 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2020-08-03
作者:网站采编
关键词:
摘要:傅雅凌(1991-),女,福建南安人,硕士,助教,研究方向:国际市场营销。 戴斯玮(1984-),女,江西抚州人,硕士,副教授,研究方向:国际贸易。 茶叶是福建出口创汇的主要产品
傅雅凌(1991-),女,福建南安人,硕士,助教,研究方向:国际市场营销。 戴斯玮(1984-),女,江西抚州人,硕士,副教授,研究方向:国际贸易。 茶叶是福建出口创汇的主要产品之一。2015年年底,福建省茶园面积已居全国第五,茶叶种植面积已发展至25.01万公顷,其中采摘面积约占91%,40.23万吨的干茶产量更是位居全国第一[1],福建茶叶无论是生产量、消费量还是出口量,都在国内位列前茅。但福建茶叶的技术含量和产品附加值相对比较低,在激烈的市场竞争中仍不具备足够发展优势。随着国际市场开发程度的进一步扩大,国际茶叶市场的竞争关系也变得更加激烈,消费者无论是对茶叶品质还是茶叶卫生都提出了更高的要求。尽管福建是我国重要产茶省份之一,且茶叶在福建出口外汇中占据较大成交比例,但同国外一些茶叶技术水平较高的国家(地区)相比,福建省茶叶无论是在生产技术,还是贸易发展水平方面都仍有较大差距。本文主要采用SWOT分析,即通过对福建茶叶对外贸易的优势、劣势、机遇及威胁进行分析,并探讨了若干解决办法。 1 福建省茶叶对外贸易SWOT分析 1.1 优势方面 1.1.1 历史条件优势 福建不仅是我国茶文化发源地,同时也是乌龙茶的故乡,距今已有千年发展史。据记载,早在公元376年,便已有与产茶相关的文字记载,即泉州南安丰州古镇莲花峰石上的摩崖古刻“莲花茶襟太元丙子”;汉朝时期,武夷山的茶树“墙内开花墙外香”,在省外闻名遐迩;宋代文学家苏东坡也曾对武夷岩茶赞不绝口,称“武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加”;元大德六年,武夷山创设了曾盛极一时的御茶园,武夷岩茶成为专供皇帝将相品饮的贡茶[2],奠定了其尊贵、优秀的地位,至今“贡茶”仍以其考究的制作工艺和香醇的口感,活跃于现代饮品市场。如今,福建的茶叶工作者在继承先人传下来的茶叶制作工艺的同时,不忘与时俱进,不论在茶叶品质还是茶叶营销与贸易模式等方面,均不断迸发出创新的思想。 1.1.2 区位条件优势 福建位于中国东南沿海地区,东与台湾隔海相望,南部毗邻广东省,西与江西省相接,北部则与浙江省交界,不仅是我国东海和南海的交通要塞,同时也是我国离东南亚、西亚以及大洋洲等国家(地区)最近的省份之一。如今,福建的航空、海运、铁路、公路等交通设施“四通八达”,经济辐射面积相对较广,无论是经济发展潜力,还是地理位置,福建都占据绝对的优势。 1.1.3 茶企规模与市场体系优势 福建目前已有300多家茶叶加工企业、7家国家级茶叶企业、约30家省级龙头企业,以及高达8000余家小规模和初具规模的茶企和1500家合作社,茶产业相关工作人员已超300万人,并已有部分优质的企业上市新三板,如八马茶叶等。近几年福建省出台一系列政策法规加大对茶叶市场的建设力度。2003年,安溪县建立了福建省第一个最大的茶叶批发市场、开通了在线电子商务网站。随后,大规模茶叶批发市场不断涌现,如福州五里亭茶叶批发市场、西营里茶叶批发市场、厦门茶港城、武夷山茶都等。其中,福州西营里茶叶批发市场之一,总建筑面积超过3000平方米,可容纳数千人;福建省茶叶学会,不论在协调茶行业工作、优化行业方针政策方面,还是在组织茶企交流、传播茶文化以及开拓市场上,该学会为完善与扩张福建乃至全国茶叶市场做出巨大贡献;福建省茶叶学会从2002年就开始举办茶博会引领茶叶企业宣传茶叶品牌,开创名优产品,并于2005年7月,福建名优茶推广中心在福州市建立,致力于福建茶叶茶具的营销、策划、推广等工作;2016年12月,福建省茶业电商协会成立,标志着闽茶将借助互联网、物联网,以及智慧农业的力量,为未来的转型与发展奠定了坚实基础。 1.2 劣势方面 1.2.1 茶叶出口市场过于集中 福建茶叶的出口存在市场过于集中以及产品结构单一等不足。2015年,福建茶叶出口美国、日本、香港、欧盟及东盟的总额占当年茶叶出口总额的92.8%,其中,日本为最大出口市场。近年来,福建乌龙茶出口到日本的数量平均为1.8万吨/年,占福建全年茶叶出口总量的五分之四[3]。可见,福建茶叶出口对日本等国市场的依赖程度极高,福建茶叶贸易的发展秩序极易受到日本等国经济与市场状况的影响,存在极大风险。 1.2.2 茶企无品牌优势与品牌意识薄弱 中国茶叶文化底蕴虽深厚,但茶叶市场却依然摆脱不了“有名无姓”的尴尬局面,这种情况同样存在于福建茶叶市场。目前,福建茶叶主要依靠地理标志经营生存,尚未建立知名国际茶叶品牌;对外宣传方面,大部分茶企更多依赖“中国传统名茶”这一老旧口碑,缺乏对福建专属国际品牌的打造。此外,福建茶叶加工企业规模相对较小,且多面临资金投入少、设备陈旧、技术水平落后以及产品质量不稳定等诸多问题,大部分福建茶叶以原料茶的形式出口,使商品无法获得更多的产品附加值,降低了利润空间,从长远角度来看

文章来源:《福建茶叶》 网址: http://www.fjcyzz.cn/qikandaodu/2020/0803/331.html



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