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福建茶叶对外贸易发展战略分析及其对策研究(5)

来源:福建茶叶 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2020-08-03
作者:网站采编
关键词:
摘要:更加严格,从0.10 mg/kg改为0.05 mg/kg。2.消费习惯的差异影响茶叶出口国际市场消费者长期以来习惯喝咖啡和可乐,这些茶叶的可替代饮品在一定程度上影响了
更加严格,从0.10 mg/kg改为0.05 mg/kg。2.消费习惯的差异影响茶叶出口国际市场消费者长期以来习惯喝咖啡和可乐,这些茶叶的可替代饮品在一定程度上影响了茶叶的消费。国外的茶叶消费者大多喜欢喝红茶、调饮、袋泡茶和茶饮料等,对清饮冲泡茶水的品饮方式接受度较低。传统的乌龙茶品饮方式是“热饮慢啜”,这在现代生活节奏很快的国际大都市里,不能满足追求便捷快速消费的外国消费者的需求,这些消费习惯的差异也无形中成为制约闽茶出口的因素。五、福建茶叶对外贸易发展战略的几点建议1.政府搭台,企业唱戏搭建文化传播平台。充分发挥华人华侨、海外留学生等群体,以及孔子学院、闽茶文化推广中心等机构的纽带作用,通过宣传福建茶叶、推广茶文化、传授品饮方式、培养消费群体等多种手段,把福建丰富多彩的茶文化传向世界。搭建展示推介平台。抓住茶叶博览会、推介会以及各国领导人会晤等机会。借机组织企业举办以“清新福建,多彩闽茶”为主题的推介展示活动,在各种场合通过福建茶的关键制作技艺展示、茶叶现场品鉴等多种形式向中外来宾展现福建茶产业发展历史悠久、文化底蕴深厚、名茶种类多样的良好形象。搭建经贸交流平台。组织茶叶企业参加中国国际茶叶博览会、中国国际农产品交易会和香港茶展等展会活动,深入开展闽茶海丝行活动,以展促销,逐步提高国际市场份额。2.推广闽茶,文化先行茶是中华文化的重要载体,推广茶文化让外国的消费者了解茶,了解茶文化,从而喜爱茶。在国际上一些重大活动期间进行茶艺表演展示,通过开办国际茶艺培训机构传播茶艺和茶文化,向在中国的外国留学生、外教及国外游客传播茶文化,抓住一切可能的机会让外国人认识、迷恋丰富多彩的福建茶文化,爱上福建茶。汲取法国葡萄酒庄园好的建设理念,结合福建省不同茶区的实际情况,在生态环境优、茶园规模大、文化底蕴好的地方建设具有当地特色的茶庄园,吸引国内外游客前来休闲观光,向世界传播福建茶庄园文化。学习借鉴法国葡萄酒全球营销的经验,扩大福建茶在国际舞台上的影响力。安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶等很有潜力成为像波尔多葡萄酒那样享誉世界的产品,要在深入挖掘各种不同茶叶品牌文化内涵的基础上,有针对性、目标性、差异性地开展品牌文化宣传,打造福建茶叶和而不同的国际品牌文化。3.狠抓安全,质量兴茶树立绿色发展理念,通过宣传引导进一步提高福建省涉茶人员的法律意识和茶业绿色发展的意识。通过茶园生态修复,病虫害绿色防控,有机肥替代化肥,茶叶加工清洁化等措施,巩固茶业绿色发展的基础。通过培训、现场指导等方式,提升涉茶人员在茶园管理,茶叶加工、储运、包装等方面的质量安全意识和技能操作水平,构建从茶园到茶杯生产有记录、信息可查询、质量可追溯的安全监管体系,让消费者喝到安全放心的茶叶。严把出口质量关,强化与检测标准修订单位的沟通交流,时时掌握国内外农残标准动态,及时将标准最新信息传递给茶叶出口企业,对照茶叶进口国对质量安全的最新标准要求,对福建省所有批次出口的茶叶进行严格的农残检测,确保茶叶出口质量达标。4.培养人才,科技强茶人才是决定福建茶叶能否顺利“走出去”的关键因素,高校、科研院所和茶业企业应加强合作,加快人才体系建设,不断培养出科研实力硬、加工技能优、营销水平高、管理能力强的茶产业精英,为“走出去”提供高层次人才支撑。提高科技成果转化率和转化速度,增加茶产业科技含量和茶叶附加值,通过科技强茶,进一步提高福建茶叶的国际核心竞争力。增强数字化管理水平,借助互联网+、物联网和大数据等构建福建茶产业数字化管理体系,以茶叶原产地追溯、智慧茶园、自动化生产线、国际电子商务等为依托,提高茶产业数字化管理水平。为福建茶叶“走出去”插上腾飞的翅膀。5.产品创新,打造品牌在对国际茶叶消费市场细分的基础上,进行茶叶产品的细分和多样化;针对各国消费者饮茶种类、方式以及爱好的不同,不断地创新和研发新产品,满足各国各类消费群体对产品多样化的需求。为了打造国际化的品牌,生产的茶叶产品需要标准化,要有相对稳定的茶叶品质,易于识别的包装设计,固定统一的茶叶价格等,标准化有利于茶叶产品在国际市场的快速普及和推广。实力较强的茶叶企业尤其是国家级或省级龙头企业要把目标放在国际茶叶市场的开拓上,在借助区域公用品牌知名度的基础上,不断提高企业自身及其产品的品牌在国际市场的美誉度,加快品牌国际化的进程。6.多措并举,拓展市场制定国际战略规划,有必要制定一个短期和中长期的国际市场拓展计划,稳扎稳打,逐步拓展国际市场。目前,福建省有国家级龙头茶叶企业7家,省级龙头企业128家,这些具有一定规模和实力的茶叶企业可以合作共赢,形成合力,共闯国际市场。如2011年福建的茶叶企业集体抱团进军欧洲,开起了统一为“安溪铁观音”名字的茶店,并吸取了法国葡萄酒的成功营销理念,把营销网点开到世界各地的做法值得借鉴学习。发展国际电子商

文章来源:《福建茶叶》 网址: http://www.fjcyzz.cn/qikandaodu/2020/0803/332.html



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